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当店を含め、お酒を提供してお話しをする「接客業」のお店として大変難しい部分は……💦
提供するハッキリとした「品物」が無いというところにあると思います😅

例えば…「販売店」で言うと…
お客様に対して、そのお店には、必ず「洋服」や「カバン」や「靴」などなど…品物それぞれにハッキリとした「値段」があって、お客様はその「品物」を購入する為に来店されます👜✨
また、飲食店の中でも「ケーキ🍰」や「ランチ🍙」などは、お客様はその「品物」に対して、それに見合った「付加価値」を理解し食事をされる訳ですが……😊🍽️

さて「飲み物を提供しながら会話をする」場所において、、果たして「付加価値」を付けるとしたら……🤔
そこは、やはり「接客そのもの」になる訳ですよね……💁‍♀️✨✨
それが非常に難しくて…💦💦
私達「接客」自体に「値段」がついてしまう業界は…
お客様の感じたその「空気感」が「付加価値」であったりします。
なので、それぞれのお客様が、その「接客」に対して「価値があったか無かったか」を、お客様のその時の受け止め方で、全く変化してしまうものでもあり、販売品とは全く違う「感覚」や「感情」に訴えるものだけに、非常に繊細なものなんだと、私は思います。

お客様の「接客」に対しての受け取り方や感じ方は、個々に違いますので、完璧なものは絶対にあり得ないのですが……😅
そこには、もちろん、スタッフの第一印象と…やはり、会話から感じる「温かい」だとか「優しい」とかとうスタッフの「物腰し」が大切になるかと思います。

それらを踏まえて、私達スタッフは、常に「時間」や、「空間」や、更にスタッフの「物腰し」によって、「特別な癒し」に「付加価値」を感じとって頂けるように、常に努力しております✨✨
そして来店して下さる度に「特別な空間」としての「価値」を常に提供できる様、これからも心掛けてゆきたいと思っております\( ˆoˆ )/🥃🍺🍸✨